Carne de jumento é aprovada pela maioria em evento na cidade de Apodi
Diversos
apodienses, bem como autoridades de todo o estado do Rio Grande do
Norte tiveram, nesta quinta-feira (13/03), a oportunidade de apreciar a
polêmica carne de jumento, preparado nas mais diversas formas.
O evento foi realizado no Restaurante e Churrascaria Apodi e contou com a presença de autoridades locais, mídia estadual, além de veículos de comunicação a nível nacional.
O evento foi realizado no Restaurante e Churrascaria Apodi e contou com a presença de autoridades locais, mídia estadual, além de veículos de comunicação a nível nacional.
Antes do consumo, a carne dos animais passaram por um rigoroso processo
de avaliação na Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA) onde
foi comprovado propriedades semelhantes ao da carne bovina, o que torna
propícia ao consumo humano.
Aberto apenas para convidados, o evento teve a aprovação total de todos
que se arriscaram á provar da carne. Mesmo assim, alguns dos presentes
não saborearam a iguaria em oposição ao consumo e inserção da carne no
mercado.
Em conversa com Portal SOS Notícias do RN, vários convidados
arriscaram-se em indicar um sabor semelhante à carne servida. O mais
sugerido foi o da carne de gado. Entretanto, outras sugestões como carne
de avoante, também predominaram.
O almoço promovido pelo promotor de Justiça da Comarca de Apodi, Silvio
Brito, objetivava a popularização da carne de jumento para diminuir o
número desses animais nas rodovias, que, geralmente, provocam acidentes
gravíssimos.
Segundo Brito, cerca de 40 animais são apreendidos por semana, o que
pode levar á falta de espaço e de tratamento para eles no atual abrigo.
A proposta do promotor, se aprovada, é levar a carne de jumento até o
prato dos presidiários e, com o tempo, inseri-la na alimentação
estudantil.
Fonte: Portal SOS Notícias
Nota do blog João Moacir: Durante toda essa semana esse foi um dos assuntos mais discutidos na região.
Muita polêmica, uns a favor outros contra e os argumentos eram os mais diversos.
Teve até quem lembrasse a maldade de matar os animais, como se os demais animais que são servidos também não sejam sacrificados.
O jumento é nosso irmão.
ResponderExcluireee luiz gonzaga
Excluir